【春のささやき】ピルカ １０ｋｇ＊おまけ付き＊
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- 4,400円（税込み）
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商品詳細
予約受付期間：令和6年3月30日まで
★★ 全国送料無料 ★★
【春のささやき！２０２４年収穫の新じゃがを発送致します！】
春のささやきとは・・・沖永良部産のじゃがいものこと。
沖永良部は、温暖な気候とサンゴの石灰岩が風化してできたミネラルたっぷりの赤土。
じゃがいも栽培に最適なその土壌で育ったじゃがいもは、皮が薄く、味がしっかりとしてとても美味しくなっています。
クセのない旨みのある味は様々な料理に活用できます。田中マンゴー園の園主が、米ぬかや乳酸菌などの有機肥料をたっぷり使用し、丹精込めて作りました。
スーパーで売っているものとは、大きさも味も一味違う田中マンゴー園のじゃがいもを是非ご賞味ください！
発送するじゃがいもは、箱いっぱいに詰め込んでいます。
家族や友達とシェアするのもおすすめです☺
★嬉しいおまけ付き★
じゃがいもと相性抜群の「島の恵みの塩」をプレゼント！
沖永良部島のタラソ施設で地下300mからくみあげた海水を丁寧に蒸気窯でゆっくりと炊き上げました。
海の恵みがたっぷり詰まった、甘さも感じる優しい味わいです。
是非、じゃがいもに付けて沖永良部の味をご堪能ください！
＜ 内容量＞：18ｇ
＜原材料名＞海塩（沖永良部産）
＜保存方法＞直射日光を避けて常温で保存してください。
【品種】 ピルカ
ピルカは、表皮に艶があり、芽の量は少なく浅いため、皮を剥いたり芽を取り除いたりする下処理がしやすいじゃがいもです。
火を通すと、ねっとりとした食感に加えて一般的なじゃがいものような、ほくほくとした口当たり。
皮つきで丸ごと蒸して、シンプルにお塩で食べるのも、じゃがいも本来のおいしさを楽しめておすすめです。
芽が伸びにくく長期保存に向いています。
加熱しても果肉の色が変色したり、煮崩れしにくい特性があるため、調理後も綺麗に仕上がります。
煮物に多く使われていますが、クセのない旨みのある味は様々な料理に活用できます。
※ 個体の大きさに不揃いがございます。
※ 多少の土がついていたり、収穫の際に皮が所々剥けてしまうこともあります。
※天候によって収穫状況が左右されやすい為、日付指定は承ることができません。
ご不在でお受け取りができないお日にちがございましたら、事前にご連絡ください。
※収穫・発送予定 ：令和6年4月頃
上記ご了承の上、ご注文お願い致します。
